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Miscela di spezie per la prepazrazione del vino brule’. Taglio da 100 grammi
Modo d’uso
Utilizzare circa 10 grammi di spezie ogni 0,5-0,6 litri di vino rosso o bianco. Aggiungere dei pezzetti di mela. Portare ad ebollizione. Infiammare i vapori dell’alcol contenuto nel vino fino a suo completo esaurimento (esaurimento dell’alcol non del vino). Dolcificare a piacere. Bere caldo e, soprattutto, …in compagnia.
Ingredienti
Rosa Canna, Arancio dolce scorze, Cannella, Chiodi di Garofano, Anice stellato