Foglie intere di Tè nero O.P. Orange Pekoe (Camellia tea).
Oranke Pekoe nè un termine utilizzato nella classificazione del tè nero e in particolare del tè in foglia. Per essere classificato Orange Pekoe, un tè deve essere composto solo dalle ultime due foglie e dalla gemma apicale della pianta[1].
Contrariamente a quanto si potrebbe supporre, il termine Orange Pekoe non si riferisce quindi ad un tè aromatizzato all’arancia.
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