Mate Brasileiro
Mate Brasileiro per la preparazione e degustazione della migliore Yerba Mate

Il Mate
Il Mate è un elaborato rituale condiviso con familiari, amici e colleghi. In molti casi il senso finale del Mate consiste proprio in questa comunione.
La Yerba Mate è la foglia secca e sminuzzata dell’Ilex paraguayensis, un parente del comune agrifoglio. A differenza di molte bevande e cibi americani, però, il mate non è riuscito a fare il viaggio di ritorno in Europa. Dopo l’espulsione dei gesuiti nel 1767 la produzione è calata, ma a partire dall’inizio del XX° secolo è aumentata.
L’Argentina è il più grande produttore e consumatore mondiale di yerba mate. Gli argentini ne consumano una media di 5 kg per persona all’anno, più di quattro volte il consumo medio di caffè. Questa abitudine è diffusa in Uruguay, Paraguay, alcune zone di Brasile e del Cile.
Ingredienti: 100% Mate (Ilex paraguayensis)

Yerba Mate
La Yerba Mate es obtenida de una planta natural de inigualable sabor y notables cualidades, denominada Ilex paraguariensis. Sus hojas desecadas, ligeramente tostadas y desmenuzadas combinadas (o no) con pequeños fragmentos de ramas secas, dan paso a nuestra