Moltissime erbe commercializzate in Italia provengono dal nostro paese. Molte altre provengono da tutti i paesi del mondo. Esistono ditte che importano ed esportano erbe officinali e che si occupano anche della loro lavorazione. E' noto che se le erbe possiedono la garanzia di "biologico" certificato, vuol dire che provengono da coltivazioni garantite.