IL GINSENG
Quando si parla di Ginseng ci si riferisce, di solito, al Ginseng Coreano che è sicuramente il più noto e il più adoperato. Esistono però diverse specie di Ginseng, la specie coreana si chiama Panax Ginseng mayer, la specie nord americana è denominata Panax QuinquefoliumL., la specie cinese è detta Panax Notoginseng, quello siberiano non appartiene invece alla specie Panax ed è denominato Eleuteroccoccus Senticosus Maxim, il Ginseng giapponese appartiene ad una terza specie classificata come Chikutsunin Jin. Il Ginseng coreano è molto conosciuto ormai in tutto il mondo ed è considerato un meraviglioso elisir di lunga vita. E' considerato come il migliore tra i diversi tipi di Ginseng che crescono in Oriente perché il clima ideale della Corea ed il suo terreno gli conferiscono una particolare efficacia. Gli effetti benefici che si hanno con l'uso del Ginseng sono molti e di tipo molto diverso, basti pensare che sono stati dimostrati effetti benefici che vanno dalla regolazione di alcune funzioni del sistema nervoso centrale, ad effetti benefici sulle funzioni epatiche, sulla pressione arteriosa, sul metabolismo degli zuccheri, sulla riduzione degli effetti dello stress, sull'aumento dei globuli rossi e delle difese immunitarie, sul miglioramento delle attività fisiche e psichiche. La cosa più straordinaria è che il Ginseng agisce da adattogeno, è cioè in grado di stimolare le funzioni organiche depresse e, al contempo, deprimere le funzioni organiche eccessivamente eccitate. Da queste azioni deriva il nome di "panacea" che il Ginseng si è giustamente guadagnato nel corso degli anni. La bontà quindi di un Ginseng non può essere definita solo in base alla concentrazione in ginsenosidi, ma è una conseguenza soprattutto della sua composizione in questi principi vegetali; infatti è proprio l'insieme di tutti i ginsenosidi che conferisce al Ginseng le sue meravigliose proprietà di adattogeno. L'efficacia del Ginseng è in diretta correlazione con la sua composizione in ginsenosidi; nel Ginseng coreano sono stati isolati 17 ginsenosidi che sono R0, Ra1, Ra2, Ra3, Rb1, Rb2, Rb3, Rc, Rd, Re, Rf, Rg1, Rg2, Rg3, Rh1, Rh1, RH2, 20-gluco-Rf. Le meravigliose proprietà del Ginseng sono state messe in diretta relazione con i ginsenosidi in esso contenuti. Numerosi studi condotti, hanno infatti dimostrato varie azioni svolte dai ginsenosidi, così si è visto che: Il ginsenoside Ra esplica un'azione anti-shock. Il ginsenoside Rb1 ha un'azione depressiva sul sistema nervoso centrale che si manifesta con una diminuzione del movimento spontaneo, diminuzione della risposta al dolore, rilassamento muscolare e decremento del tono corporeo, diminuzione della temperatura corporea, azione analgesica, diminuzione del consumo di cibo, riduzione della pressione ematica e azione antistress. Il ginsenoside Rc ha un'azione protettiva a livello cellulare e azione depressiva sul S.N.C. simile a quella del ginsenoside Rb1 Il ginsenoside Re ha un'azione depressiva sul S.N.C. ed esplica una protezione contro l'insufficienza cardiaca. Il ginsenoside Rg1 ha invece un'azione stimolante sul S.N.C., effetto anti-affaticamento. Il ginsenoside Rb2 ha un'azione depressiva sul S.N.C. e promuove la sintesi di DNA, RNA e proteine. Il ginsenoside Rg2 riduce l'aggregazione piastrinica. Il ginsenoside R0 produce effetti antinfiammatori, ha azione disintossicante e antitrombotica. Tra i vari Ginseng in commercio in Italia il Ginseng IL HWA Sigillo Oro è un Ginseng Coreano di qualità superiore che deriva essenzialmente dalla filosofia di produzione IL HWA che è la seguente: Metodi di coltivazione Biologici Ricerche continue per promuovere una migliore crescita del Ginseng nelle coltivazioni. Piantagioni proprie. Utilizzo solo di radici fresche, integrali, mature e titolate in contenuto di ginsenosidi. Procedimento di estrazione a bassa temperatura mediante alcol, per non alterare i principi attivi vegetali. Concentrazione dell'estratto sotto vuoto che preserva anche le sostanze volatili. Intero ciclo di produzione effettuato in ambiente sterile. Controlli severi durante ogni fase di lavorazione.   INDIETRO
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